Сладкий творожный пирог
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории326кКал13.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сливочное масло (100 г) предварительно заморозить. Взять замерзшее масло из морозилки и натереть на крупной терке, добавить всю муку, половину сахара, соль и соду. Перемешать вилкой, потом рукой растереть, чтобы тесто состояло из мелкой крошки, накрыть полотенцем и отправить в холодильник.
- Шаг 2
В творог положить 2 яйца, оставшийся сахар, как следует перемешать в кремообразную массу (если творог суховат, можно добавить ложку натур. йогурта).
- Шаг 3
Включить духовку для нагрева. Взять форму, смазать маслом, посыпать чуть-чуть мукой, лишнюю стряхнуть. Половину теста выложить в форму и разровнять, потом уложить слой творога и опять слой теста. Поставить в духовку для выпекания на 30–40 минут. Приятного аппетита.