Плюшки "Постные"

Каждый шарик раскатать толщиной 1 см. Намазать растительным маслом, посыпать сахаром. Завернуть в рулетик, сложить его пополам и надрезать край в месте сгиба. Вывернуть плюшку, она будет похожа на розочку, уложить готовое изделие на противень. Дать подойти, выпекать в разогретой духовке 30-40 мин. Приятного аппетита.

Дрожжи развести в теплой воде, добавить соль и 3ст ложки сахара, 3 ст ложки масла, ванилин. Смешать с мукой и замесить тесто. Поставить в теплое место, чтобы подошло. Тесто нарезать кусочками, скатать из них шарики и оставить в теплом месте на 15 мин.