Драники катрофельные
Описание рецепта
Простой рецепт, простых и вкусных(пока горячие!)) драников)
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории113кКал4.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель очистить и натереть на терке, кому на какой больше нравится, мне например нравится такая как для корейской моркови, только меленькая. С картофеля хорошенько отжать сок и слить его.
- Шаг 2
Добавлять по столовой ложке муку,и хорошо размешивать, посолить(советую соль морскую) Добавить яйцо и сметанку, все очень хорошо размешать чтобы консистенция была однородной.
- Шаг 3
На хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем драники столовой ложно, размер и форма может быть любая, но чтобы они хорошенько прожарились и внутри, лучше делать их поменьше и прижимать для плоской формы ложкой) Обжарить до золотистой корочки!)