Душистая ушица
Описание рецепта
Эту ушицу приготовил мне муж, когда я болела. Получилось очень вкусно, фишка в том, что готовили в глиняном горшочке и в духовке. Аромат был потрясающий) Ну, а все, что приготовлено с любовью, не может быть не вкусным!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- семга филе на кожепо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- перец душистыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории2кКал0.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все достаточно просто)) Порезать рыбу на средний кусочки, морковь соломкой, картофель на кубики и лук кольцами. Емкость для приготовления блюда выбрали глиняный горшочек. Все складываем непосредственно в него (за исключением морковки) Добавляем лавровый лист и перец, солим по вкусу. Заливаем холодной водой и ставим в духовку на 1 час 20 минут при температуре 230 градусов. В середине приготовления добавляем обжаренную на оливковом масле морковку (примерно через 40 минут) И за 15 минут до окончания готовки добавить лимонного сока. При подачи на стол посыпать мелко нарезанную зелень. Приятного!!!