Морской салат с крабовыми палочками и сыром
Описание рецепта
Этот салат выручает, когда нужно быстро собрать что-то на стол, а времени в обрез. Крабовые палочки, сыр и яйца нарезала кубиками, укроп порубила — и всё, остаётся только заправить майонезом. Вкус получается мягкий, немного сливочный, с зелёной свежестью укропа. Готовится буквально за 15 минут, а съедается в первую очередь.Слово редактора
Лёгкий салат из крабовых палочек, твёрдого сыра, варёных яиц и свежего укропа, заправленный майонезом. Готовится быстро, без сложных техник — подойдёт на будничный стол или как закуска к праздничному меню. Крабовые палочки можно заменить отварными креветками или добавить оба компонента сразу для более насыщенного вкуса.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо4шт.
- сыр100г
- крабовые палочки1упаковка
- укроп1пучок
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории141кКал5.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.Яйца варите около 10 минут после закипания, тогда желток будет плотным и не раскрошится при нарезке. - Шаг 2
Шаг 2Крабовые палочки нарезать кубиками такого же размера.Крабовые палочки легче нарезать, если они холодные — достаньте их прямо из холодильника. - Шаг 3Шаг 3Сыр нарезать кубиками.Выбирайте твёрдый или полутвёрдый сыр: он держит форму кубиков и не слипается в салате.
- Шаг 4Шаг 4Укроп мелко порубить.Укроп добавляйте непосредственно перед подачей, чтобы он не потемнел.
- Шаг 5Шаг 5Все подготовленные ингредиенты соединить в миске, заправить майонезом и перемешать.Майонез можно частично заменить сметаной — салат станет менее жирным.
На заметку
Подавайте салат сразу после приготовления или уберите в холодильник на 20–30 минут, чтобы вкусы соединились. Хранится до суток в закрытом контейнере. Этот рецепт хорошо смотрится на фото в порционных бокалах или салатнице. Для разнообразия добавьте консервированную кукурузу или свежий огурец.Оценить53
0