Жареные яблоки с мёдом и сыром
Описание рецепта
Быстро и вкусно приготовленный здоровый десерт. Хорошо приготовить на гриле, но если нет гриля, можно на чугуной сковороде.
Слово редактора
Жареные яблоки с мёдом и сыром — необычное сочетание, которое порадует любителей сладких десертов с пикантной ноткой. Десерт отлично подойдёт для семейного чаепития или в качестве лёгкого угощения к кофе. Попробуйте экспериментировать с сортами сыра — мягкий сыр добавит кремовости, а острый внесёт интересные акценты. Подавайте десерт тёплым, дополнив чашечкой ароматного чая или кофе.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1ч. л.
- сыр твердый35г
- мед4ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории171кКал7.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хорошо разогреть сковороду или гриль. В миске перемешать яблоки с постным маслом и сахаром. Прожарить по 3 минуты с каждой стороны. Выложить на тарелку, посыпать сыром, орехами и мёдом.
Слово редактора
Чтобы яблоки не прилипали к сковороде, убедитесь, что она хорошо разогрета, а масло равномерно покрывает каждый кусочек. Следите за цветом — когда яблоки станут золотистыми, можно переворачивать. Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы минимизировать риск пригорания.
На заметку
Жареные яблоки с мёдом и сыром лучше всего подавать сразу после приготовления — так сохраняется хрустящая текстура сыра и свежесть яблок. Если нужно приготовить десерт заранее, обжарьте яблоки и храните их в холодильнике до 2 дней, а сыр и мёд добавьте непосредственно перед подачей. Для более насыщенного вкуса можно использовать разные сорта мёда и твёрдого сыра.