Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Окорок, запеченный в пиве, под сливовым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
29215
2
Свиные ребрышки в яблочной карамели
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
12399
1
Реклама

Говядина в кисло-сладком соусе

Говядина в кисло-сладком соусе
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вариация на тему говядины в пряном овощном соусе.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
500 гр. мяса
1 морковка
1 луковица
3 яблока
соус:
1 зеленый перец
1 красный перец
1 оранжевый перец
2 помидора
3 столовые ложки уксуса
3 ст. ложки оливкового масла
2 - 3 ложки коричневого сахара
ложка имбиря
чайная ложечка тмина
черный перец
морская соль
мята, 5 - 6 листиков
корица, 2 ложечки
орегано, ложечка
карри, половина чайной ложечки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Говядину обжарить в оливковом масле.


На весь экран
Помыть, почистить перцы и помидоры. "Размолоть" их в кухонном комбайне в однородную массу.
Помыть, почистить перцы и помидоры. "Размолоть" их в кухонном комбайне в однородную массу.


На весь экран
лук и морковь мелко порезать, слегка обжарить, добавить к ним порезанные на дольки яблоки (я всегда беру зеленые яблоки, красные слишком сладкие).


На весь экран
Лук, морковь и яблоки добавить к говядине. Тушить почти до готовности. (У меня около часа).


На весь экран
Когда мясо почти готово, добавить в сковороду (я обычно такие вещи готовлю в казане) соус. Потушить в соусе минут 10-15. Все.


На весь экран
Добавить в полученную массу все специи. Не стесняйтесь добавлять больше сахара, пробуйте,- иначе соус может получиться кисловатым. Цвет и консистенция у него получаются примерно как на фото.
Добавить в полученную массу все специи. Не стесняйтесь добавлять больше сахара, пробуйте,- иначе соус может получиться кисловатым. Цвет и консистенция у него получаются примерно как на фото.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.