+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Новогоднее печенье с начинкой

Новогоднее печенье с начинкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Думаю, что на новогоднем столе такое яркое печенье не будет лишним ;-) Рецепт простой, но кропотливый. У меня получилось из этого набора ингредиентов 45 печенек (основание+верх).
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

380г муки
150г сахарной пудры
250г сливочного масла
2 яичных желтка
по 100г вишневого и абрикосового джема
2ч.л. рома

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Вам также пригодится
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
в корзину
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
в корзину
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
в корзину
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
в корзину
249 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Берем 2 емкости, в одной смешиваем вишневый джем с 1 ложкой рома, в другой абрикосовый, нагреваем при постоянном помешивании. Смазываем половину оснований печения вишневым джемом, другую - абрикосовым. Верхние части посыпаем 30г сахарной пудры. Собираем печения: на основание с джемом кладем верхнюю часть. Приятного аппетита!
Берем 2 емкости, в одной смешиваем вишневый джем с 1 ложкой рома, в другой абрикосовый, нагреваем при постоянном помешивании. Смазываем половину оснований печения вишневым джемом, другую - абрикосовым. Верхние части посыпаем 30г сахарной пудры. Собираем печения: на основание с джемом кладем верхнюю часть. Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
Разогреть духовку до 180°C. Тесто разделить на 4 части.Раскатываем часть на присыпанной мукой поверхности и с помощью формочек для печенья с начинкой вырезаем нужную форму печенья. Кладем на противень, покрытый бумагой для запекания. Выпекаем в духовке 10 минут, остужаем. И все повторяем с другими тремя частями теста.
Разогреть духовку до 180°C. Тесто разделить на 4 части.Раскатываем часть на присыпанной мукой поверхности и с помощью формочек для печенья с начинкой вырезаем нужную форму печенья. Кладем на противень, покрытый бумагой для запекания. Выпекаем в духовке 10 минут, остужаем. И все повторяем с другими тремя частями теста.
На весь экран
шаг 3
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. Замесить тесто из муки, 120г сахарной пудры, масла кусочками и яичных желтков. Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Люба
Люба
18.12.2010 21:19:50

а у меня уже есть такие формочки,я начинку делала из вареной сгущенки,вверх полить шоколадом,как вариант еще один,тоже вкусно и красиво.Вам 5.

АнастасияВ
АнастасияВ
19.12.2010 16:42:15
Люба,

Хорошая идея!!!

Марта
Марта
18.12.2010 12:16:25

Красотища!!! Всё, еду за формочками для печенек!!!)))

АнастасияВ
АнастасияВ
18.12.2010 12:38:45
Марта,

Формочки-дело нужное ;-) Обратите внимание, чтоб были двойные для начинки. Хотя можно и простыми методами вырезать узор на верхушке. Маленькие кружочки на звездочках я делала при помощи ножа и инструмента с дырочками (чем мы пюре делаем-забыла как называется)

Nadin
Nadin
18.12.2010 11:34:45

Поставила ваши печенюшки на заставку, и любуемся все. Ещё раз спасибо, с дочкой будем делать к Новому году.

АнастасияВ
АнастасияВ
18.12.2010 12:58:22
Nadin,

Здорово! Уверена, что дочке очень понравится и запомнится это печенье!

Татьянка
Татьянка
18.12.2010 10:59:56

Да, вы правы, такие печеньки точно не будут лишними на новогоднем столе))записала к себе.спасибо!

АнастасияВ
АнастасияВ
18.12.2010 12:58:42
Татьянка,

Спасибо!

tanyushagor
tanyushagor
18.12.2010 09:39:48

нравится!!!555

АнастасияВ
АнастасияВ
18.12.2010 12:57:33
tanyushagor,

Спасибо!

Показать еще комментарии
перейти к шагам