Закваска для домашнего йогурта
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Не важно, как вы будете делать йогурт - в термосе или йогуртнице, главное - правильная закваска!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко150г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории96кКал4.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаМолоко вскипятить, остудить до 40 С и высыпать в него наринэ и бифидум. Аккуратно размешать, закрыть крышкой и обеспечить постоянную температуру 37-40 С в течение суток.
- Шаг 1Я обернула банку махровой тканью, поставила в детский пенопластовый термос и отправила на теплую трубу в ванной.
- Шаг 2Готовая закваска должна быть густой, однородной, кремового цвета. Для приготовления 1 литра продукта (йогурта) нужно 2 ст.л. закваски.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Врач перечислил доступные источники витамина D: в списке не только яичный желток
Пробую секрет долголетия: почему употребление лосося стало моей полезной привычкой
Ода любимому блюду миллионов: отмечаем 18 февраля Всемирный день пельменя
Комментарии
3Я тоже брала ети закваски вкус отвратительний воняет медикаментами сейчас беру на сайте zakvaskin.com.ua супер йогурт пахнет молоком ечень густой идет на ура
Так просто и так полезно. Теперь буду делать такую закваску)
как долго хранится закваска?