Тарталетки "Елочки"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Скоро всеми нами любимый праздник "Новый Год", и всем хочется, чтобы на праздничном столе были красивые и вкусные закуски, да еще и тематические. Вот такие тарталетки будут в тему, да и вкус порадует!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное300.0г
- яйца куриные2.0шт.
- горошек зеленый100.0г
- авокадо1.0шт.
- сыр буко100.0г
- петрушкапо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- калинапо вкусу
- сыр копченыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки51г56.67% от дневной нормы
- Жиры133г166.25% от дневной нормы
- Углеводы157г52.33% от дневной нормы
- Калории2001кКал83.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Из половины елочек вырезаем серединку. - Шаг 2
Готовое пюре смешиваем с творожным сыром. - Шаг 3
Украшаем ягодами калины, которые символизируют елочные игрушки, и копченым сыром "косичка". - Шаг 4
Раскатываем готовое слоеное тесто, вырезаем из плотной бумаги шаблон в виде елки, прикладываем его к тесту и вырезаем фигурки. - Шаг 5
Вторую половину елочек смазываем желтком и "приклеиваем" к ним елочки без серединки. Это будут бортики будущих тарталеток. - Шаг 6
Елочки выпекаем в духовке при температуре 180 гр. до готовности. - Шаг 7
Когда елочки готовы, приступаем к начинке. В блендер закладываем зеленый горошек, петрушку, зеленый лук, отварную курицу, очищенный авокадо и измельчаем. - Шаг 8
Готовым кремом наполняем "елочки".
Оценить529
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
"Что-нибудь непривычное": создаем новогоднее настроение с нейробиологом + рецепт полезной вкусняшки для бодрости духа
Комментарии
6Так здорово и празднично:) Спасибо за вкусную идею!:)
Красота!!! Мне правда показалось, что это больше похоже на волованы, чем на корзиночки... В любом случае здорово!
Очень оригинально и вкусно, спасибо, 5!!!
весьма необычно и оригинально, а вот калина горечи не дает? может ее заменить?у меня например есть замороженная красная смородина, да и клюква не проблема сейчас...а?
Очаровательные елочки!! За труд, идею и вкусное содержание только отлично!