Долма с мясной начинкой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок2шт.
- рис1пакет
- соль1щепотка
- перец чили2ч. л.
- виноградпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории302кКал12.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Завернуть боковые стороны листа внутрь
- Шаг 2
Смешать все компоненты для начинки
- Шаг 3
Листья аккуратно развернуть и окунуть в воду на неск минут.
- Шаг 4
Сформировать из фарша маленькую котлетку и положить в верхнюю часть листа
- Шаг 5
Завернуть лист с начинкой внутрь на один оборот.
- Шаг 6
Завернуть листья до конца
- Шаг 7
В кастрюлю наполненую так чтобы на 1 см покрывала долмы налить воду и сок 1 лимона ( или можно сделать соус на основе томатов) .Положить долмы довести до кипения раз и тушить примерно 2 часа на среднем огне.Можно рядом положить кусочки перца и лимона
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Комментарии
1а почему начинка без риса?