Тарталетки "Елочки"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Нежные и вкусные тарталетки!
Ингредиенты
Тесто слоеное — 200 г
Творог — 250 г
Баклажан — 1 шт
Орехи грецкие (измельченные) — 2 ст. л.
Укроп
Масло оливковое
Соль
Перец черный
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из готового слоеного теста выпекаем тарталетки, предварительно раскатав тесто, вырезаем кружки (по желанию сделать лепесточки). Кружки размещаем в формочки, смазанные маргарином, прокалываем в нескольких местах и выпекаем при температуре 180 гр. до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
Приятного аппетита!!!
На весь экран
шаг 3
Посыпаем тертым сыром.
На весь экран
шаг 4
а затем в укропе. Размещаем их на тарталетках.
На весь экран
шаг 5
Сырные елочки обмакиваем в майонезе,
На весь экран
шаг 6
Из сыра вырезаем при помощи формочки (если нет формочки, то можно сделать шаблон, и с его помощью вырезать елочки) елочки.
На весь экран
шаг 7
Этой смесью фаршируем тарталетки и посыпаем измельченными орехами.
На весь экран
шаг 8
В эту массу добавляем измельченные орехи, соль и перец по вкусу.
На весь экран
шаг 9
Соединяем мякоть баклажана с творогом, смешиваем блендером до состояния пюре.
На весь экран
шаг 10
Баклажаны охлаждаем и вынимаем из них мякоть.
На весь экран
шаг 11
Разрезаем баклажан вдоль, каждую половинку прокалываем, солим, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем при температуре 180 гр. 30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
странно как... я всю жизнь считала, что такие тарталетки можно делать только из песочного теста, а слоеное тесто - набухает слоями и для таких изделий ну никак не годится...и на фотографии посмотрела внимательно очень - никогда бы не подумала, что тесто слоеное...
Оно слоеное, только я тонко его раскатала. А тарталетки настолько нежные, что просто таят во рту!
Волшебница!
Спасибо, Людочка!!!