Омлет с грибами и сыром
Описание рецепта
Вместо свежих грибов можно использовать замороженные.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- яйцо4шт.
- сметана1ст. л.
- молоко150г
- петрушка3
- сыр твердый80г
- масло сливочное30г
- оливковое масло2ст. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории294кКал12.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Обжарить резанные грибы в оливковом масле. Посолить, поперчить. Подогреть молоко, замочить в нем хлебный мякиш. В миску всыпать муку, вмешать яйца по одному, затем сметану, петрушку, замоченный мякиш, сыр и грибы. На сковороде растопить сливочное масло, выливать половником тесто и жарить омлеты по минутки 3-4 с каждой стороны.
Оценить52
0
Комментарии
1👏🏻