По мотивам лимончелло

По мотивам лимончелло

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Свершилось. Сделала наконец-то лимонный ликер. Начинала с рецепта лимончелло, а потом пошла самодеятельность. Результат мне понравился. Да не обидятся итальянцы, но мне мой напиток понравился больше классического лимончелло.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки0г
    0.00% от дневной нормы
  • Жиры0г
    0.00% от дневной нормы
  • Углеводы204г
    68.00% от дневной нормы
  • Калории3168кКал
    132.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Yulek

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Когда настоится - сварить сиропчик из сока лимонов и сахара, долго не варить - достаточно до растворения сахара. Остудить до комнатной температуры и добавить к настойке. Хорошенько размешать. Рекомендуют еще выстоять недельку, но мы попробовали сразу и не пожалели. Подавать лимончелло хорошо охлажденным в маленьких стаканчиках, которые на несколько минут можно положить в морозилку (пустые). Итальянцы чаще всего пьют лимончелло после обеда, говорят, что он очень полезный.
    Когда настоится - сварить сиропчик из сока лимонов и сахара, долго не варить - достаточно до растворения сахара. Остудить до комнатной температуры и добавить к настойке. Хорошенько размешать. Рекомендуют еще выстоять недельку, но мы попробовали сразу и не пожалели. Подавать лимончелло хорошо охлажденным в маленьких стаканчиках, которые на несколько минут можно положить в морозилку (пустые). Итальянцы чаще всего пьют лимончелло после обеда, говорят, что он очень полезный.
  • Шаг 2 Хорошенько помыть лимоны, вытереть насухо. Снять овощечисткой цедру лимонов спиральками. Положить цедру в банку (или другую удобную емкость), залить водкой. Я еще бросила туда несколько лимонных листочков для пущего аромата.Поставить в темное место дней на 5-25 (говорят, что и 5 дней достаточно, но у меня настаивалась минимум 20 дней.
    Хорошенько помыть лимоны, вытереть насухо. Снять овощечисткой цедру лимонов спиральками. Положить цедру в банку (или другую удобную емкость), залить водкой. Я еще бросила туда несколько лимонных листочков для пущего аромата.Поставить в темное место дней на 5-25 (говорят, что и 5 дней достаточно, но у меня настаивалась минимум 20 дней.
Оценить524
0

Автор рецепта

LyudmilaeLyudmilae,автор рецепта
Очень люблю кулинарные эксперименты. Нравится пробовать новое и необычное. Благодаря сайту познакомилась не только с интересными рецептами, но и с прекрасными людьми. Сейчас, к сожалению, у меня не много времени для сайта, поэтому рецепты размещаю редко. Но, с удовольствием просматриваю новые. Спасибо Юлии, сайтчанам и команде ЕД))
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Екатерина Мельникова
    Екатерина Мельникова

     Люда, очень заинтересовал твой рецепт! Обязательно воспользуюсь, поскольку давно хотела такое сделать. У меня есть глупый вопрос: а где ты брала лимонные листья? Есть такой комнатный цветок, кажется "лимонник" называется, может его попробовать?

    • Yulek
      Yulek

       Отличный ликер получился!!!

      • eelizaveta
        eelizaveta

         Интересно, где сейчас люди спирт берут - его же не продают нигде уже давно... Завидую )

        • Yulek
          Yulek

           Аппетитненько!!! Обязательно сделаю, по вашим стопам будет легче повторить )))

          • Розмарин
            Розмарин

             Отличный рецепт! Обязательно попробую! А где Вы взяли листья лимона?

            Оставить комментарий