+ 1000
+ 1000

Закуска "Грибная полянка"

Закуска "Грибная полянка"
Закуска "Грибная полянка"
Закуска "Грибная полянка"
Закуска "Грибная полянка"
Закуска "Грибная полянка"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Правда, в этой закуске нет грибов, но в оформлении они присутствуют. А кому интересно, что в этих грибочках, заходите и угощайтесь!
Ингредиенты
Печень говяжья (отварная) — 1 кг
Морковь (отварная) — 200 г
Лук репчатый (пудра - по вкусу)
Масло cливочное — 150 г
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное (отварное) — 8 шт
Чеснoк — 2 зуб.
Майонез
Трубочки вафельные
Зелень
Сыр копченый ("косичка")

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
На весь экран
Из печеночного паштета формируем шарики, а из шариков вылепливаем шляпки грибов.
Из печеночного паштета формируем шарики, а из шариков вылепливаем шляпки грибов.
На весь экран
Эти шляпки помещаем на трубочки, и готовые грибочки устанавливаем на тарелку.Украшаем копченым сыром, зеленью и наслаждаемся вкусной закуской!
Эти шляпки помещаем на трубочки, и готовые грибочки устанавливаем на тарелку.Украшаем копченым сыром, зеленью и наслаждаемся вкусной закуской!
На весь экран
Отвариваем печень, очищаем от пленки и нарезаем небольшими кусочками.Также отвариваем морковь, очищаем и нарезаем кусочками.Морковь и печень помещаем в блендер, добавляем лук, перец, соль,сливочное масло и тщательно перемалываем до плотной вязкой консистенции.Вареные яйца натираем на мелкой терке, добавляем к ним мелко нарезанный чеснок и также мелко нарезанный копченый сыр, заправляем майонезом. Этим фаршем наполняем вафельные трубочки.
Отвариваем печень, очищаем от пленки и нарезаем небольшими кусочками.Также отвариваем морковь, очищаем и нарезаем кусочками.Морковь и печень помещаем в блендер, добавляем лук, перец, соль,сливочное масло и тщательно перемалываем до плотной вязкой консистенции.Вареные яйца натираем на мелкой терке, добавляем к ним мелко нарезанный чеснок и также мелко нарезанный копченый сыр, заправляем майонезом. Этим фаршем наполняем вафельные трубочки.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
KOLO
KOLO
10 лет назад

Оригинальная идея

Черешенка
Черешенка
10 лет назад

Нет слов... 5++

Эллиса
Эллиса
10 лет назад
Черешенка,

СПАСИБО!!!!!!!!

Людмила
Людмила
10 лет назад

Элисса, это - фантастика! (применимо ко всем вашим рецептам!:)))

Эллиса
Эллиса
10 лет назад
Людмила,

Людмила, спасибо Вам огромное за высокую оценку моих рецептов!!!