+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска "Грибная полянка"

Закуска "Грибная полянка"
Закуска "Грибная полянка"
Закуска "Грибная полянка"
Закуска "Грибная полянка"
Закуска "Грибная полянка"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Правда, в этой закуске нет грибов, но в оформлении они присутствуют. А кому интересно, что в этих грибочках, заходите и угощайтесь!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Печень говяжья (отварная) — 1 кг
Морковь (отварная) — 200 г
Лук репчатый (пудра - по вкусу)
Масло cливочное — 150 г
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное (отварное) — 8 шт
Чеснoк — 2 зуб.
Майонез
Трубочки вафельные
Зелень
Сыр копченый ("косичка")

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Из печеночного паштета формируем шарики, а из шариков вылепливаем шляпки грибов.
Из печеночного паштета формируем шарики, а из шариков вылепливаем шляпки грибов.
На весь экран
шаг 2/4
Эти шляпки помещаем на трубочки, и готовые грибочки устанавливаем на тарелку.Украшаем копченым сыром, зеленью и наслаждаемся вкусной закуской!
Эти шляпки помещаем на трубочки, и готовые грибочки устанавливаем на тарелку.Украшаем копченым сыром, зеленью и наслаждаемся вкусной закуской!
На весь экран
шаг 3/4
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
На весь экран
шаг 4/4
Отвариваем печень, очищаем от пленки и нарезаем небольшими кусочками.Также отвариваем морковь, очищаем и нарезаем кусочками.Морковь и печень помещаем в блендер, добавляем лук, перец, соль,сливочное масло и тщательно перемалываем до плотной вязкой консистенции.Вареные яйца натираем на мелкой терке, добавляем к ним мелко нарезанный чеснок и также мелко нарезанный копченый сыр, заправляем майонезом. Этим фаршем наполняем вафельные трубочки.
Отвариваем печень, очищаем от пленки и нарезаем небольшими кусочками.Также отвариваем морковь, очищаем и нарезаем кусочками.Морковь и печень помещаем в блендер, добавляем лук, перец, соль,сливочное масло и тщательно перемалываем до плотной вязкой консистенции.Вареные яйца натираем на мелкой терке, добавляем к ним мелко нарезанный чеснок и также мелко нарезанный копченый сыр, заправляем майонезом. Этим фаршем наполняем вафельные трубочки.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
KOLO
KOLO
9 лет назад

Оригинальная идея

Черешенка
Черешенка
9 лет назад

Нет слов... 5++

Эллиса
Эллиса
9 лет назад
Черешенка,

СПАСИБО!!!!!!!!

Людмила
Людмила
9 лет назад

Элисса, это - фантастика! (применимо ко всем вашим рецептам!:)))

Эллиса
Эллиса
9 лет назад
Людмила,

Людмила, спасибо Вам огромное за высокую оценку моих рецептов!!!