Гренки с ветчиной и чесноком, которые съедают сразу
Описание рецепта
Сейчас праздничные дни, мы часто ходим в гости сами и принимаем гостей, а без бутербродов ни один праздничный стол не обходится. Все мы не любим, когда приготовленное нами не съедается и приходится класть в холодильник, а потом уже не то... Эти бутерброды точно не придется класть в холодильник.Слово редактора
Горячие гренки из батона на яично-молочной панировке — быстрая закуска для праздничного стола или обычного перекуса. Основа намазывается чесночным майонезом, сверху — ломтик ветчины и огурец. Блюдо легко варьировать: вместо ветчины можно взять смесь плавленого сыра с варёным яйцом и чесноком, а огурец заменить кружком помидора. Подходит для тех, кто хочет быструю закуску без духовки и сложных ингредиентов.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- батон1шт.
- молоко1стакан
- яйца куриные2шт.
- масло растительноепо вкусу
- майонезпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- ветчинапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории135кКал5.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Батон нарезать ломтиками толщиной около 1,5 см.Ломтики должны быть достаточно толстыми, чтобы не размокнуть в смеси — тонкие быстро разваливаются. - Шаг 2
Яйца слегка взбить, добавить молоко и перемешать. Ломтики батона хорошо обмакнуть в яично-молочную смесь.Молока берите немного — смесь должна быть жидкой, но не водянистой. - Шаг 3
Обжарить ломтики на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце и дать остыть.Гренки намазывают только остывшими: на горячих майонез растекается и теряет вкус. - Шаг 4
Шаг 4Чеснок натереть или выдавить, смешать с майонезом по вкусу.Количество чеснока регулируйте по вкусу — можно взять один зубчик на три-четыре ст. л. майонеза. - Шаг 5Шаг 5Остывшие гренки намазать чесночным майонезом, сверху положить ломтик ветчины и кружок солёного или свежего огурца.Вместо ветчины с огурцом попробуйте смесь плавленого сырка, варёного яйца, чеснока и майонеза — сверху положите кружок помидора.
Комментарии
3Отличный закусон и перекусон! Мама,))))))Что же это ребёнку хлеба не даёте))))?Шучу. Молодец!5++++++++++++++++
Спасибо за рецепт... я думаю приготовить такие бутерброды на завтрак... может, только чеснок не буду добавлять :))) 5+!!!
Это безусловно очень вкусные бутерброды! Но вот с категорией праздничной кухни ну никак не могу согласиться. Моя бабушка делает такие, когда кто-нибудь заходит просто так и к приему гостей готовиться нет ни времени, ни продуктов... Хотя 5 я все же поставила.