Персики с шапочками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Блюдо вегетарианской кухни из книги Доктора Оеткера.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перловая крупа3г
- лимонная цедра2ч. л.
- вода100мл
- творог2ст. л.
- мед2ч. л.
- корица0.5ч. л.
- персики4шт.
- яичные белки1шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории42кКал1.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ивa
Шаги рецепта
- Шаг 1
Белок взбить с щепоткой соли и осторожно ввести в основную массу.
- Шаг 2
Почисть финики и мелко порубить их. Смешать с перловкой, творогом, медом, корицей.
- Шаг 3
Перловку вымочить в воде 6-8 часов. Слить воду. В кастрюльку влить 100 мл воды, добавить финики и кусочки цедры лимона и дать этой массе закипеть. Снять с огня и дать остыть.
- Шаг 4
Персики помыть, очистить от косточек и разделить на половинки. Украсить каждую половинку шапочкой. Запекать в разогретой духовке 20 минут при 240 градусах.
Оценить513
0