+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Гречневые блины с семгой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
36696
9
Реклама

Блинчики любимые(необыкновенно тоненькие и эластичные)

Блинчики любимые(необыкновенно тоненькие и эластичные)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Доброе время суток ВСЕМ! Хочу поделиться своим рецептом блинчиков.Его я для себя выделяю среди всех моих рецептов блинов.В нем нужно строго соблюдать все шаги и не лениться....Если все будет выполнено как написано ,то Вы не пожалеете о потраченном времени. Попробуйте...и мне очень будет интересно Ваше мнение......Спасибо!
Ингредиенты

4 яйца;
2-3 ст.л. сливочного масла;
2 ст.л. сахара(лучше сахарной пудры);
2 стакана молока;
1 стакан муки;
соль.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Отделяем желтки от белков.Растираем до однородной массы 4 желтка с 2-3ст.л. сливочного масла,добавляем 2 ст.л. сахарной пудры.Разводим все это 2 стаканами молочка(подогретого до комнатной температуры) и добавляем 1 стакан муки. Тесто получается очень жидкое(главное без комочков).Затем отдельно взбиваем 4 белка с солью и добавляем к нашему тесту.Все перемешиваем.Тесто получается воздушным. Ну и теперь начинаем выпекать тооооненькие блинчики.Когда блинчики остывают они становятся необыкновенно эластичными.Для блинов к десерту-добавить в тесто больше сахара, если с мясом,грибами,капустой-добавить соли или растертый кубик МАГГИ(сахар при этом не класть)....Экспериментируйте.....
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Ксения
Ксения
9 лет назад

Спасибо IRISKA за теплые слова и за такой красивый фотоотчет!Я оооочень рада ,что Вашей семье блинчики пришлись по вкусу.

IRISKA
IRISKA
9 лет назад

Огромное спасибо автору за рецепт, на фото, то что у меня получилось....))) Блинчики действительно - тоненькие, эластичные. Мужу и дочке очень понравились.

Виктория
Виктория
9 лет назад

Ксения, все получилось!!!!! Отменные блинчики. Сегодня в магазин, и вперед - к плите! Как вспомню этот вкус, так и происходит помутнение разума!

Ксения
Ксения
9 лет назад

.Уфффф.....Виктория.... у меня аж все внутри екнуло....Думала не получились.....:):):

Виктория
Виктория
9 лет назад

Ужасный рецепт!
Принесла на работу угостить своих коллег, теперь постоянно их требуют! ;)

Показать еще комментарии