Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.

Юлия Высоцкая

02 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из пенне с баклажанами

Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом

Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рыбный стейк в компании

SolomiЯ

09 января 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Ну очень полезно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Рыба:

стейк карпа(у моём случае это buffalo fish)

горсть тимьяна

итальянские травы

сок и кольца лайма

3 стол.л.оливкового масла

перец

соль

Микс:

беби морковка

спаржа

лимская фасоль

(можно зеленый горошек)

стол.л оливкового масла

стол.л.сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Выложить рыбу и микс.

На весь экран

# шаг 2/4

Нагреть духовку до 180. Рыбу посолить,поперчить,посыпать травами,сбрызнуть соком лайма,маслом и выложить кольца лайма. Запекать в духовке 30-40 мин.

На весь экран

# шаг 3/4

Морковку,спаржу,фасоль варить 8 мин в кипящей подсоленной воде. Откинуть на сито.

На весь экран

# шаг 4/4

Добавить растительное и сливочное масло в кастрюлю и бланшировать 3 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

фаршированный свиной желудок

Муж у меня белорус, поэтому балую его иногда всякими такими штучками, к которым он привык с детства (хоть он родился и вырос в Москве). Правда за столько прожитых лет вместе, белорусская кухня, мне

Татьяна

15 июня 2011

Рецепты

Сочные котлеты из щуки с салом

Рыбные котлеты — классика жанра. Попробуйте эти вкусные котлеты из щуки. Секрет их сочности в небольшом кусочке сала. Чтобы фарш получился еще более ароматным, добавьте мелко нарезанную зелень