Творожок с персиками — быстрый завтрак из четырёх ингредиентов

Творожок с персиками — быстрый завтрак из четырёх ингредиентов

Время приготовления

Описание рецепта

Нежный, лёгкий, чуть ванильный — этот творожок с персиками заряжает настроением с первой ложки. Четыре ингредиента, пять минут — и завтрак готов, причём такой, что не стыдно поставить на стол и гостям. Мёд даёт мягкую сладость, а персики — сочность и летний аромат. Для тех, кто любит начинать утро вкусно, но без лишних хлопот.

Слово редактора

Это воздушный творожный десерт, который готовится за пять минут без термообработки. Минеральная вода делает текстуру лёгкой, мёд заменяет сахар, ванилин добавляет аромат. Подходит для завтрака или перекуса. Персики можно заменить любыми сезонными фруктами или ягодами — клубникой, манго, нектаринами, сливами.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3341г
    3712.22% от дневной нормы
  • Жиры1801г
    2251.25% от дневной нормы
  • Углеводы421г
    140.33% от дневной нормы
  • Калории31886кКал
    1328.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Творог, мёд, ванилин и минеральную воду сложить в чашу блендера.Шаг 1
    Творог, мёд, ванилин и минеральную воду сложить в чашу блендера.
    Количество минеральной воды регулируйте по желаемой густоте — начните с двух-трёх столовых ложек.
  • Шаг 2
    Взбить до однородной воздушной массы.Шаг 2
    Взбить до однородной воздушной массы.
    Взбивайте не менее одной минуты, чтобы масса стала пышной и без крупинок.
  • Шаг 3
    Переложить творожную массу в креманку.Шаг 3
    Переложить творожную массу в креманку.
    Можно разлить сразу по порционным стаканчикам или пиалам.
  • Шаг 4
    Персик нарезать дольками и уложить сверху.Шаг 4
    Персик нарезать дольками и уложить сверху.
    Персик можно использовать свежий или консервированный — консервированный предварительно обсушите бумажным полотенцем.

На заметку

Подавайте сразу после приготовления — взбитый творог быстро оседает. Если готовите заранее, храните основу в холодильнике без фруктов и добавляйте дольки перед подачей. Этот рецепт легко адаптировать под сезон: летом — ягоды и персики, осенью — груша или слива. Пошаговые фото помогут точно повторить текстуру.
Оценить51
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий

Оставить комментарий