Салат с креветками, авокадо и абрикосами
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
После Новогодних праздников образовались остатки в холодильнике и морозильнике, выложила их на стол и вот что получилось!
Ингредиенты
Листья салата любые ( у меня был микс)
креветки мороженные 15 шт
авокадо - 1 шт
консервированные абрикосы - 3 дольки ( думаю, что если бы был манго - было бы интереснее)
яйцо куриное - 1 шт
сок лимона
масло оливковое
масло тыквенное (чуть-чуть)
соль
свежемолотый черный перец
можно сделать классическую заправку и добавить гочицу
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сделать заправку из масла, лимонного сока и специй. Заправить листья салата, авокадо и абрикос, перемешать. Выложить на тарелку. Сверху уложить креветки, сбрызнуть их лимонным соком. Яйцо нарезать произвольно и выложить сверху.
На весь экран
шаг 2
Листья салата промыть, просушить и порвать руками. Авокадо почистить и нарезать средними брусочками. Также нарезать и абрикосы. Креветки отварить и почистить. Яйцо отварить.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А по-моему весьма оригинально! Манго в салатах достаточно известный ход, а вот абрикосы - что-то свежее, во всяком случае для меня. 5!
А Вы, Вениамин меня и вдохновили на этот салат, после просмотра Вашей пасты с семгой и креветками! Поздравляю с победой!