+ 1000
+ 1000

Кюфта

Кюфта
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Фарш (баранина или говядина)-500гр
морковь-2шт
перец болгарский-3шт
лук-2шт
зелень кинзы и укропа-по1пучку
специи-перец душистый,кориандр,базилик,хмели-сунели,шафран,сумах,чаман,соль.
Помидор-3шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В мясной фарш добавить специй для мяса и одно яйцо.Хорошо перемешать сформировать маленькие тефтели и обжарить на растительном масле с обеих сторон,предварительно запанировав их в муке.
В мясной фарш добавить специй для мяса и одно яйцо.Хорошо перемешать сформировать маленькие тефтели и обжарить на растительном масле с обеих сторон,предварительно запанировав их в муке.
На весь экран
Овощи очистить,нарезать крупными кусками и тушить в казане на растительном масле до лёгкой степени обжаренности.Помидоры обдать кипятком пюрировать и немного добавить муки(1ст.л)Соединить с остальными овощами,добавить немного воды и выложить тефтели к овощам.Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 мин.При полной готовности добавить зелень.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Julietta
Julietta
9 лет назад

Добрый день! Весьма занимательный рецепт! Не подскажете источник данного рецепта?

shema-35
shema-35
9 лет назад
Julietta,

Источник прост,моя дочь замужем за армянином,и они часто готовят данное блюдо.

Arinka
Arinka
10 лет назад

Хороший вариант с бараниной! 5+

Пользователь удален
Пользователь удален
10 лет назад

Какая прелесть! Я как раз купила отменную баранину!!!! Спасибо! Очень вовремя! Хотелось именно чего-то такого!