Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Масала с куриным мясом и картофелем

Масала с куриным мясом и картофелем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я опять с курицей. К счастью, из нее довольно много всего можно сделать. Получилось такое индийское жаркое
В кулинарную книгу
Ингредиенты

800г мяса (ножки)
1 лук
2 зубка чеснока
1 зеленый чили
зира
карри в порошке
корица щепотка
белый и черный перец
кориандр
2 больших помидора
3-4 картофелины
натертый кокос

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В тяжелой кастрюле на растительном масле подрумянить лук, чеснок и чили. Теперь добавить помидоры и все специи, немного соли. Выложить туда же куриные ножки (без кожи) и тушить до готовности мяса, перемешивая. Если нужно, подливать немного воды. Добавить порезаную кубиками картошку и потушить 15 минут, добавить кокос. Выключить и накрыть крышкой на несколько минут.
В тяжелой кастрюле на растительном масле подрумянить лук, чеснок и чили. Теперь добавить помидоры и все специи, немного соли. Выложить туда же куриные ножки (без кожи) и тушить до готовности мяса, перемешивая. Если нужно, подливать немного воды. Добавить порезаную кубиками картошку и потушить 15 минут, добавить кокос. Выключить и накрыть крышкой на несколько минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Arinka
Arinka
12.01.2011 17:47:54

Отличный рецепт!!!

olgalina
olgalina
12.01.2011 21:50:51
Arinka,

spasibo:)

Людмила
Людмила
12.01.2011 15:08:43

Снова, как всегда, отличный рецепт!:)) 5!

olgalina
olgalina
12.01.2011 21:50:42
Алиса
Алиса
12.01.2011 14:46:46

Красиво и, думается, вкусно!!!

olgalina
olgalina
12.01.2011 21:50:29
Алиса ,

:) da, neploho

Nata
Nata
12.01.2011 11:47:23

ого! как интересно и аппетитно!не зря ты автор месяца! кстати, поздравляю тебя, заслуженно победила!

olgalina
olgalina
12.01.2011 12:40:33
Nata,

bol'shoe spasibo!

Svetlana
Svetlana
12.01.2011 10:40:31

Очень понравился рецепт!

olgalina
olgalina
12.01.2011 12:39:41
Svetlana,

ochen' priyatno!

Показать еще комментарии