Масала с куриным мясом и картофелем

olgalina

11 января 2011

0

26

4

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я опять с курицей. К счастью, из нее довольно много всего можно сделать. Получилось такое индийское жаркое

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

800г мяса (ножки)
1 лук
2 зубка чеснока
1 зеленый чили
зира
карри в порошке
корица щепотка
белый и черный перец
кориандр
2 больших помидора
3-4 картофелины
натертый кокос

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

В тяжелой кастрюле на растительном масле подрумянить лук, чеснок и чили. Теперь добавить помидоры и все специи, немного соли. Выложить туда же куриные ножки (без кожи) и тушить до готовности мяса, перемешивая. Если нужно, подливать немного воды. Добавить порезаную кубиками картошку и потушить 15 минут, добавить кокос. Выключить и накрыть крышкой на несколько минут.

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)