Вкусный ёжик
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежный салатик в интересном оформлении.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны200г
- куриное филе150г
- яйца куриные2шт.
- сыр твердый100г
- морковь100г
- майонезпо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки84г93.33% от дневной нормы
- Жиры42г52.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории771кКал32.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Собираем ёжика,1слой-грибы,(делаем форму овальную,как туловище ёжика)1слой- куриное филе,смазываем майонезом.3 слой -желток,тоже смазываем майонезом,Мордочку выкладываем белком натёртым на мелкой тёрке.4 слой-сыр,смазываем майонезом.Последний 5 слой- корейская морковь(если слишком длинная порезать)(Делала с варёной морковью,но с корейской интереснее)Мордочку оставляем белой.
- Шаг 2Обжарить шампиньоны с луком на растительном масле,остудить.Яйца натереть на тёрке,1 белок потереть в отдельную посуду(Для мордочки ёжика).Филе порезать мелко,сыр натереть на мелкой тёрке.
- Шаг 3Делаем глазки и носик из маслин,реснички из лука,на спинку можно положить грибочки.
Оценить510
0