Вкусный ёжик

13 января 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежный салатик в интересном оформлении.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Собираем ёжика,1слой-грибы,(делаем форму овальную,как туловище ёжика)1слой- куриное филе,смазываем майонезом.3 слой -желток,тоже смазываем майонезом,Мордочку выкладываем белком натёртым на мелкой тёрке.4 слой-сыр,смазываем майонезом.Последний 5 слой- корейская морковь(если слишком длинная порезать)(Делала с варёной морковью,но с корейской интереснее)Мордочку оставляем белой.
Шаг 2
Обжарить шампиньоны с луком на растительном масле,остудить.Яйца натереть на тёрке,1 белок потереть в отдельную посуду(Для мордочки ёжика).Филе порезать мелко,сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 3
Делаем глазки и носик из маслин,реснички из лука,на спинку можно положить грибочки.

Оценить510

Lyudmilae
Какой хорошенький! И иголки не страшные, хочется съесть!
Оксана ЧубАвтор рецепта
Спасибо.Обязательно приготовьте)))
Эллиса
Очень миленький ежик у Вас получился!
Татьянка
Какой забавный ежик, такого симпатягу даже есть жалко....)))5!! Попробую приготовить как-нибудь)))