Хлеб с травками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Потратить два часа, но точно знать, что в конце будешь вознагражден за свои дела!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие1ст. л.
- вода3стакан
- орегано1ст. л.
- мука с отрубями6г
- чеснок3шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории109кКал4.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Разводим дрожжи в теплой воде, присоединяем к ним сахар,базилик, орегано. Закладываем 10 мин., ждем пока образуется высокая пена. Сбиваем пыл дрожжевой смеси парой ст. л. оливкового масла и начинаем постепенно добавлять муку с отрубями. Тесто получится липкое, мягкое. Оставим его на 1 час.
- Шаг 2Наше тесто поднялось. Продолжим дальше с ним работать. Берем поднос, присыпаем мукой и вымешиваем тесто до гладкости и эластичности. Даем ему еще приподняться полчасика. После, мелко режим чеснок. Посыпаем им поверхность будущего хлеба, смазываем верхушку маслом и присыпаем мукой. Отправляем чудо тесто на 15-20 мин. в разогретую до 200'C духовку. И ждем чуда!
Оценить511
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Салат из сырой свеклы: "фильтр" для организма после праздников
Как не переедать в праздники: полезные привычки и лайфхаки для здоровья
Постно не значит невкусно: готовим томатный суп с овощами
Комментарии
1750 лм воды? Не много ли?