Лосось-гриль под чесночно-укропной заправкой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось400г
- лимонный сок2ч. л.
- апельсиновый сок1ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- чеснок3шт.
- соль1щепотка
- укроппо вкусу
- перец белыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории521кКал21.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Филе лосося нарезать на 4 одинаковых кусочка.Смешать лимонный и апельсиновый сок,добавить белый молотый перец и немного соли.Полить рыбные кусочки и через 5 минут поместить их на решетку мангала.Обжаривать с двух сторон,тем временем взявшись за приготовление заправки. Очищенные зубки чеснока нарезать тоненькими кусочками,добавить мелко нарезанную зелень укропа,соль и перемешать с оливковым маслом.Обжаренное филе обильно смазать чесночно-укропной заправкой и подавать к столу.
Оценить54
0