+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадно-имбирные трюфели

Шоколадно-имбирные трюфели
Шоколадно-имбирные трюфели
17075 ed4 square100
Шоколадно-имбирные трюфели
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Первый опыт изготовления домашних трюфилей. И поскольку шоколад и имбирь - один из моих любимых дуэтов, именно с него и начал эксперимент:) Из указанного количества получается 20-25 конфет.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

130 гр. жирных сливок (33%), 200 гр. горького шоколада, 30 гр. сливочного масла, имбирь (сок, 1 ст.л.), какао-порошок

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
114489 ed4 square150
100976 ed4 square150
100975 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Имбирь натереть,отжать из него сок. Шоколад растопить на водяной бане. Сливки и сливочное масло довести до кипения, снять с огня. Ввести шоколад и имбирный сок, тщательно размешать. Остудить, убрать массу в холодильник, на 4-6 часов (должна затвердеть). Сформировать по возможности аккуратные шарики:) Просеять какао-порошок, обвалять в нем конфеты. До подачи держать их в холодильнике.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Galina
Galina
13.06.2011 22:37:54

А вот и отчет! ОООчень вкусно)))))))))

Вениамин
Вениамин
14.06.2011 06:38:13
Galina,

Здорово! Спасибо за оказанное доверие и фотографию!:)

Galina
Galina
20.04.2011 23:28:45

классный рецепт! Обязательно приготовлю! За мной фото!)))

Сима♥
Сима♥
21.01.2011 19:12:31

Сделала конфетки))Добавляю фотки.Вкусно))Завтра буду подружек угощать))

Вениамин
Вениамин
21.01.2011 19:20:04
Сима♥,

Здорово, рад что понравилось! Фотография с цветком - блеск!

Сима♥
Сима♥
21.01.2011 19:30:54
Вениамин,

Спасибо))У меня почему-то какао сразу темнело,но на вкусе это не отразилось))

Розмарин
Розмарин
18.01.2011 02:12:03

Класс! И ведь без сахара!

Алла
Алла
17.01.2011 19:46:13

Как здорово! Ставлю в очередь. Впереди куча дней рождения. А Вам 5+, никак иначе!

Показать еще комментарии