Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ксения П3 часа и 5 минут назад
Лена, спасибо Вам, за отзыв! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!🌸🌸🌸
Хачапури по-аджарски
galo-net3 часа и 18 минут назад
Спасибо большое за рецепт! Это мой самый любимый пирог из тыквы. Фото загрузила.
Тыкву подсушиваю сутки (оставляю крупные куски разложенными на большой тарелке на сутки, на кухне, не в холодильнике) и тогда чуть меньше влаги тыква отдает - пирог лучше поднимается.
Сахара кладу половину от нормы по рецепту - все-равно получается сладкий и вкусный.
Трижды уже готовила и буду готовить еще много-много раз! 😍
Греческий тыквенный пирог
galo-net3 часа и 28 минут назад
Спасибо за рецепт! Пирог очень вкусный, божественный, особенно когда сутки настоялся.
Внешне пирог вышел не таким красивым, как у автора, но все же выложила фотоочет к рецепту :).
Немного отошла от рецепта: положила 200г сахарной пудры вместо 300г (всегда стараюсь уменьшить сахар) и 2 ч.л. крахмала вместо 1, чтобы крем схватился. Видимо, поэтому пирог вышел без такой красивой корочки, как у Aleks, и у крема более плотная консистенция, чем должна быть.
И передержала - пошел трещинами, как и предупреждал автор. Пекся мой пирог около часа (почему-то через 40 минут выпекания крем был совсем жидкий).
И кстати - 150мл сока выжали из 4х средних лимонов.
Однозначно будем еще печь!😍
Лимонный пирог «Лимончелло»
Шоколадно-имбирные трюфели
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Первый опыт изготовления домашних трюфилей. И поскольку шоколад и имбирь - один из моих любимых дуэтов, именно с него и начал эксперимент:) Из указанного количества получается 20-25 конфет.
Ингредиенты
130 гр. жирных сливок (33%), 200 гр. горького шоколада, 30 гр. сливочного масла, имбирь (сок, 1 ст.л.), какао-порошок
Вам также пригодится
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
987 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
554 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Вам также пригодится
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
336 ₽
Набор специй для выпечки
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
новинка
280 ₽
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
554 ₽
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
популярный
128 ₽
Маршмеллоу классическое
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Имбирь натереть,отжать из него сок. Шоколад растопить на водяной бане. Сливки и сливочное масло довести до кипения, снять с огня. Ввести шоколад и имбирный сок, тщательно размешать. Остудить, убрать массу в холодильник, на 4-6 часов (должна затвердеть). Сформировать по возможности аккуратные шарики:) Просеять какао-порошок, обвалять в нем конфеты. До подачи держать их в холодильнике.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
А вот и отчет! ОООчень вкусно)))))))))
Здорово! Спасибо за оказанное доверие и фотографию!:)
классный рецепт! Обязательно приготовлю! За мной фото!)))
Сделала конфетки))Добавляю фотки.Вкусно))Завтра буду подружек угощать))
Здорово, рад что понравилось! Фотография с цветком - блеск!
Спасибо))У меня почему-то какао сразу темнело,но на вкусе это не отразилось))
Класс! И ведь без сахара!
Как здорово! Ставлю в очередь. Впереди куча дней рождения. А Вам 5+, никак иначе!