Коктейль «Дынное чудо» с мятой
Описание рецепта
Когда дыня в сезоне, этот коктейль готовлю чаще всего — он занимает буквально пять минут, а результат куда интереснее, чем просто нарезанный плод на тарелке. Мята даёт тот самый холодящий эффект, лимонный сок убирает приторность. Подаю со льдом в высоких стаканах — дети берут сразу по второму.Слово редактора
Дынный коктейль — лёгкий охлаждающий напиток из свежей дыни, воды, сахара и мяты. Готовится в блендере за несколько минут: мякоть взбивается с водой до однородной консистенции. Без алкоголя, подходит детям. Количество сахара и мяты регулируется по вкусу — можно сделать слаще или добавить больше мяты для яркого свежего аромата.Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы124г41.33% от дневной нормы
- Калории530кКал22.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дыню вымыть, очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими кусочками.Чем спелее дыня, тем слаще и ароматнее получится напиток — выбирайте плод с насыщенным запахом. - Шаг 2
Поместить кусочки дыни в блендер, добавить один стакан охлаждённой воды и перемешать.Вода должна быть холодной или ледяной — так коктейль сразу выходит освежающим. - Шаг 3
Добавить сахар, ещё два стакана воды, лимонный сок и мяту по вкусу.Пробуйте на сладость до взбивания: количество сахара зависит от спелости дыни. Мяту можно оставить целыми листьями или немного помять руками для запаха. - Шаг 4
Взбить на высокой скорости до однородной консистенции.Если хотите более гладкую текстуру без волокон — процедите готовый напиток через мелкое сито или марлю.
На заметку
Подавайте коктейль сразу после приготовления — холодным, в высоких стаканах. Украсьте веточкой мяты или долькой дыни. Этот рецепт можно посмотреть с фото пошагово: пропорции воды легко менять под нужную густоту. Хранить в холодильнике не дольше нескольких часов — дынная мякоть быстро теряет аромат.Оценить523
0
Комментарии
6Обалденная подача 👍flowerflowerflower😘
Летом это дело просто пойдёт на Ура! У нас мексиканцы делают похожий коктейль с арбузом )
Красотища!
Вкуснятинка!Люблю дыню!))
А где вы так научились украшать коктейли? здорово!!!