+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет с маскорпоне, лососем и редисом

Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
подготовка:10мин. приготовление:20мин. (+30мин.,чтобы рулет охладился)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300г. слабосоленого лосося (филе без кожи)
150г. маскорпоне
пучок редиса
укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лосось нарезать тонкими широкими пластинками(можно использовать готовую нарезку) Редис измельчить в блендере или натереть на мелкой терки (оставьте 2-3 редиски для украшения) Смешать редис с сыром. укроп мелко нарезать. Расстелить пищевую пленку, на нее выложить кусочки лосося так, чтобы один кусочик заходил на другой. Посыпать укропом, в центор выложить смесь редса и маскорпоне. Свернуть в рулет при помощи пленки. Убрать в холодильник минимум на 30 мин., чтобы рулет хорошо охладился. Нарезать рулет поперек на аккуратные ломтики(используйте самый острый нож!!!) и подовать с зеленым салатом или тостами.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Lyudmilae
Lyudmilae
21.01.2011 22:39:21

Это очень-очень вкусно. И, наверное, красиво. Если у Вас есть такая возможность - добавьте фото.