+ 1000
+ 1000

Салат с манго и кешью (к лососю "5 специй")

Салат с манго и кешью (к лососю "5 специй")
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот и салат, про который я говорила в "Лососе "5 специй" http://www.edimdoma.ru/recipes/17297 Его, наверное, стоит назвать "Салат 5 минут" потому, что готовиться он именно за 5 минут, если не меньше! А если кешью у Вас уже обжаренные, то МОМЕНТАЛЬНО! На фото в салате вместо бобовых ростков салат микс. Решила - зачем ждать пока приготовлю с ростками?! К этому же лососю и салату предлагаю еще гарнир -"Батат с манго чатни" http://edimdoma.ru/recipes/17385 Получается меню, выдержанное в едином стиле! Ну, плюс белое вино! Куда без него :))
Ингредиенты

горсть сырых орешек кешью
оливковое масло
мед
упаковка бобовых ростков (или любой салат)
1 манго, нарезанный полосками или как Вам больше нравится
1 красный чили без семян, мелко нарезанный
кинза, крупно нарезанная
1, 5 ст.л. соевого соуса
1,5 ч.л. кунжутного масла
сок лайма или лимона

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Бобовые ростки, манго, чили полить смешанными соевым соусом, кунжутным маслом и соком лайма. Посыпать кинзой и кешью.
На весь экран
шаг 2/2
В небольшом количестве масла обжарить до золотистого цвета кешью. Добавить 1 ст.л. меда, перемешать и сразу снять с огня.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад

Отличный салатик - очень люблю манго в салатах, такой остро-кисло-сладко-соленый вкус. Я делала похожий с фисташками - тоже очень симпатично получилось.

Svetlana
Svetlana
9 лет назад

Салатики - один другого лучше!!!

ирушка
ирушка
9 лет назад

Очень,очень "гуд","гуд"!!

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад
ирушка,

Спасибо, спасибо, Ирушка! :))

Вениамин
Вениамин
9 лет назад

Еще больший восторг! Этот салат в моем вкусе, спасибо!

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад
Вениамин,

На здоровье! Да, я помню Ваши (или давайте уже на ты?) манго чудеса!

Сима♥
Сима♥
9 лет назад

Замечательное меню,Ната!Прям мой размерчик!Всё что я люблю присутствует)(кроме разве что тортика;)Даже белое вино оговорено!

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад
Сима♥,

Спасибки! Тортик не влезет :))) Хотя...без него, вроде как не то, правда?! Ты у нас спец по тортиком! Добавь подходящий :))

Сима♥
Сима♥
9 лет назад
Nata Ru,

:)))

Показать еще комментарии