Пудинг тыквенный с яблоками

Пудинг тыквенный с яблоками

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ой, ну уж очень я устала от изобилия всяких тортиков, печенюжек и остальных вредных вкусностей, опубликованных на сайте за последнее время (а ведь так все хочется попробовать:)) Для успокоения души решила испечь что-нибудь полезное :)) Открыла я сегодня книжечку "детское питание от 0 до 5", и вот нашла этот рецепт. Ну уж очень он вкусный получился.Моя дочь и муж уплетали за обе щеки:)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки61г
    67.78% от дневной нормы
  • Жиры58г
    72.50% от дневной нормы
  • Углеводы322г
    107.33% от дневной нормы
  • Калории1721кКал
    71.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Манную крупу залить в отдельной посуде небольшим количеством холодного молока (за 20 минут до того, как она будет добавлена к тыкве).Изюм перебрать и тщательно промыть. Орехи измельчить. Желтки растереть с половиной сахара, белки взбить в пышную пену.
    Манную крупу залить в отдельной посуде небольшим количеством холодного молока (за 20 минут до того, как она будет добавлена к тыкве).Изюм перебрать и тщательно промыть. Орехи измельчить. Желтки растереть с половиной сахара, белки взбить в пышную пену.
  • Шаг 2 В готовую тыкву положить сахар, слегка остудить и, помешивая,добавить разбухшую в молоке манную крупу. Добавить изюм, растопленное масло, измельченные орехи, цедру лимона, растертые желтки и, осторожно перемешивая сверху вниз, ввести взбитые белки.
    В готовую тыкву положить сахар, слегка остудить и, помешивая,добавить разбухшую в молоке манную крупу. Добавить изюм, растопленное масло, измельченные орехи, цедру лимона, растертые желтки и, осторожно перемешивая сверху вниз, ввести взбитые белки.
  • Шаг 3 Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
    Выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
  • Шаг 4 Запекать в духовке при умеренной температуре 30-35 минут. Подавать в охлажденном виде.
    Запекать в духовке при умеренной температуре 30-35 минут. Подавать в охлажденном виде.
  • Шаг 5 Тыкву вымыть,очистить от кожуры и семян, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить молоком так, чтобы оно покрывало тыкву наполовину, и тушить до полуготовности на слабом огне. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вынуть сердцевину, нашинковать и добавить к тыкве. Тушить до готовности.
    Тыкву вымыть,очистить от кожуры и семян, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить молоком так, чтобы оно покрывало тыкву наполовину, и тушить до полуготовности на слабом огне. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вынуть сердцевину, нашинковать и добавить к тыкве. Тушить до готовности.
Оценить514
0

Автор рецепта

ЕваЕва,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • ЮсяЮся
    ЮсяЮся

     Спасибо. А то я тоже "присела" на шоколадные тортики и выпечку (у манюси уже сыпь какая-то). Сделаем пудинг. 5

    • Ева
      ЕваАвтор рецепта

       Я очень рада, что мой рецепт не оставил Вас всех равнодушными. Спасибо Вам!!!:))

      • ирушка
        ирушка

         От тыквенного "маньяка" только "респект"!!!

        • Nata Ru
          Nata Ru

           Вот спасибо! А то вечно у меня остается тыквы "не то ни се". Теперь буду знать, что из нее делать!

          • taniag
            taniag

             Прикольно!5 Завтра же попробуем приготовить!

            Оставить комментарий