Цыпленок с аджикой и майораном
Описание рецепта
Подавать можно с салатным миксом, уложив кусочек цыпленка на питу, или с любым другим гарниром.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цыпленок1тушка
- лимон0.5шт.
- аджика зеленая2ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- майоран 2ч. л.
- перец черный свежемолотый0.5ч. л.
- соль морская1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки77г85.56% от дневной нормы
- Жиры81г101.25% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории1056кКал44.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 220°С.
- Шаг 1
Из половинки лимона выжать сок.
- Шаг 2
Тушку цыпленка вымыть, просушить бумажным полотенцем и разрезать таким образом, чтобы его можно было распластать.
- Шаг 3
Цыпленка посолить, поперчить, смазать аджикой, сбрызнуть соком лимона, оливковым маслом, присыпать майораном.
- Шаг 4
Уложить тушку на противень, выстеленный фольгой, и поставить в разогретую духовку.
- Шаг 5
Через 20 минут влить в противень немного воды, поставить под гриль и запекать цыпленка до образования золотистой хрустящей корочки, перевернув один раз.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
Комментарии
1Большое спасибо за рецепт - цыпленок получился очень сочный и остренький (у меня не оказалось зеленой аджики, поэтому взяла красную очень острую).