Трубочки "Вкус детства"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
отличный вариант, если остались белки после приготовления какого-то блюда или косметической маски)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- мука1г
- сахар1г
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории333кКал13.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
с помощью шприца или пакета начинить конусы кремом, дать постоять в холоде - Шаг 2
желтки 4 яиц перетереть с половиной стакана сахара до бела. вмешать сметану, ваниль,мускатный орех и муку. 4 белка взбить до "пиков" и постепенно ввести в тесто деревянной ложкой. консистенция должна быть как густая сметана. (у меня пошли не все 4 белка) - Шаг 3
жарим трубочки в вафельнице, сворачиваем конусами, даём остыть. в этом время приготовим крем: 3 белка(если белки остались от теста - можно смешать) взбивать миксером, постепенно добавляя сахар. крем готов, когда кремовые пики держат форму.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
И хлеба не надо! Бутерброды со шпротами подаю так — гости говорят, что вкуснее не пробовали
Напрямую связано с рисками инсульта: ученые 21 год наблюдали за более чем 100 тысячами женщин и нашли идеальную диету
"Комом жизнь пойдет": как есть блины на Масленицу, чтобы год вышел счастливым?
Комментарии
5всем на здоровье!
Спасибо за рецепт, Polinka, трубочки очень вкусные. Начиняла их кремом из вареной сгущенки.
Безупречные! Прелесть!
Обязательно попробую Ваш рецепт трубочек!
Здорово!Класный рецепт.