Отварить индейку, немного охладить, разделить на достаточно крупные куски. Апельсин очистить от кожуры и пленок, нарезать небольшими сегментами. Хлеб нарезать, подсушить на сухой сковороде. Для заправки смешать масло, соевый соус, сок нескольких долек апельсина и немного горчицы (пропорции не скажу, всего по чуть-чуть). Салатные листья заправить, выложить на тарелки. Рядом эстетично разложить индейку и апельсины. Художественно присыпать теплыми сухариками:) Если осталась заправка - еще раз немного сбрызнуть салат (теперь уже все ингредиенты) и подавать!
Вениамин.. у Вас всегда такие аппетитные фото :))) Сразу появляется желание повторить и приготовить самой))
Ваш рецепт - второй, который вдохновляет меня начать-таки готовить индейку.
Как по торту Эллисы:"Мммм... опять двойка..."
Я имею ввиду пятерка. 5 балов.
Спасибо!
Великолепный салат!
Благодарю за отзыв!
И я люблю такой салатик!
Как много любителей! Прекрасно!