Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Медово-шоколадный рулет

Медово-шоколадный рулет
Медово-шоколадный рулет
17452 ed4 square100
Медово-шоколадный рулет
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

для теста:
Мед (жидкий) – 2-3 ст.л (по вкусу)
Мука – 0,5 ст
Какао – 2 ст.л
Яйца – 4 шт
Коньяк или ром – 1 ст.л
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Крем:
200 грамм сматаны
стакан сахара

Глазурь:
100 мл. сливок
25 грамм сливочного масла
шоколад

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Глазурь: сливки кипятим, добавляем сливочное масло и шоколадку. Все это тает, и заливаем рулетик!:)
На весь экран
шаг 2
Достаем корж из духовки, сразу тонко скручиваем корж, вместе с бумагой. Он горячий, но если сразу не свернуть, то потом сломается. Потом разворачивам, отклеиваем бумагу, и пропитываем сметаной смешанной с сахаром, и опять заворачиваем. (Сметану лучше заранее взбить с сахаром и в холодильник минут на 30 убрать)
На весь экран
шаг 3
Смешиваем все ингредиенты для теста (яйца, муку, разрыхлитель, мед, какао, коньяк) - получается как сметана по консистенции, чуть гуще, выливаем это на противень, застеленной бумагой для выпечки, разравниваем. Толщина - несколько мм. В духовку на 8 минут, при 200 градусах.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Татьянка
Татьянка
28.01.2011 17:55:03

Спасибо!!Выглядит очень аппетитно=)))5!!

Pronya
Pronya
28.01.2011 15:22:29

Недавно пробовала сделать жидкое медовое тесто с какао, но не додумалась, что надо было бы его более жидким сделать и спечь одним коржом, а так немного резиновые коржи получились (съели в тортике, конечно). Теперь все понятно, 5!

Елена
Елена
28.01.2011 15:22:18

обожаю рулитики. рецепт суппер+.

Натали
Натали
28.01.2011 13:25:02

К сожалению нет - его быстро съели!:)) В следующий раз, когда приготовлю - сфотографирую и добавлю к рецепту. Добавляйте, если у кого-то есть подобное!:)

LanaN
LanaN
28.01.2011 13:13:50

Лакомка 5+, а фотография с рулетом в разрезе есть?

Показать еще комментарии