Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельные розы

Картофельные розы
Картофельные розы
Картофельные розы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Такие розочки станут замечательным гарниром и к мясу, и к птице, и к рыбе. Украсят любой праздничный стол и удивят друзей. А приготовить их очень легко и доступно каждому!
Ингредиенты
Картофель
Масло растительное
Соль
Вода
Деревянные зубочистки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Для изготовления розочек нам понадобятся зубочистки.
Для изготовления розочек нам понадобятся зубочистки.


На весь экран

# шаг 2/11

На первый листик добавляем второй,и так далее,"лепестки" выворачиваем как показано на фото.
На первый листик добавляем второй,и так далее,"лепестки" выворачиваем как показано на фото.


На весь экран

# шаг 3/11

А теперь начинаем делать розу.Берем кружочек и сворачиваем его в трубочку.
А теперь начинаем делать розу.Берем кружочек и сворачиваем его в трубочку.


На весь экран

# шаг 4/11

Выкладываем готовые розочки на полотенце,чтобы ушла влага . Жарим во фритюре и перед подачей,когда цветы немного остынут, удаляем зубочистки.
Выкладываем готовые розочки на полотенце,чтобы ушла влага . Жарим во фритюре и перед подачей,когда цветы немного остынут, удаляем зубочистки.


На весь экран

# шаг 5/11

Периодически скалываем их зубочистками,чтобы лепестки не распадались.
Периодически скалываем их зубочистками,чтобы лепестки не распадались.


На весь экран

# шаг 6/11

Можно жарить в духовке или в микроволновке,но будут они немного деформированные.
Можно жарить в духовке или в микроволновке,но будут они немного деформированные.


На весь экран

# шаг 7/11

В итоге получаем красивейший гарнир, вкус у них что то среднее между картофелем фри и чипсами.
В итоге получаем красивейший гарнир, вкус у них что то среднее между картофелем фри и чипсами.


На весь экран

# шаг 8/11

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


На весь экран

# шаг 9/11

Готовим крепкий соляной раствор, который нужен нам для замачивания картофеля.
Готовим крепкий соляной раствор, который нужен нам для замачивания картофеля.


На весь экран

# шаг 10/11

Очищаем картофель и нарезаем кружочки из картофеля при помощи овощерезки,так как ножом так тонко нарезать нельзя.
Очищаем картофель и нарезаем кружочки из картофеля при помощи овощерезки,так как ножом так тонко нарезать нельзя.


На весь экран

# шаг 11/11

Картофельные кружочки и зубочистки помещаем в соляной раствор на 10-15 мин.Картофельные кружочки становятся мягкими и податливыми,не ломаются при изготовлении розы.А зубочистки - не горят при жарке во фритюре.
Картофельные кружочки и зубочистки помещаем в соляной раствор на 10-15 мин.Картофельные кружочки становятся мягкими и податливыми,не ломаются при изготовлении розы.А зубочистки - не горят при жарке во фритюре.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
Диана
Диана
12 лет назад

Никогда бы не подумала, что из картофеля можно сделать такую красоту !!!!! Супер !!!)))))))))

Вера
Вера
13 лет назад

вау, я в шоке и в очень прятном шоке!!!!! вы просто рукодельница!!!!! спасибо, обязательно в закладки!!!

Pronya
Pronya
13 лет назад

Выкладываю фотку того, что у меня вышло, оказалось несложно, спасибо!

tim_ta
tim_ta
13 лет назад

Ооочень красиво!!!
Спасибо за такие замечательные произведения кулинарного искусства!

Эллиса
Эллиса
13 лет назад
tim_ta,

На здоровье, мне приятно, что Вам нравится!!!

Люба
Люба
13 лет назад

нет слов,такая красота и простой картофель,чудо...

Эллиса
Эллиса
13 лет назад
Люба,

Спасибо, Люба!!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.