Салат оригинальный
Описание рецепта
Слово редактора
Этот салат станет ярким украшением праздничного стола — сочетание сочных фруктов и овощей создаёт необычный вкус. Лёгкость приготовления и оригинальные ингредиенты делают его отличным выбором, когда хочется удивить гостей. Майонез связывает все компоненты, а зёрна граната добавляют аппетитный акцент и хруст. Такой салат подойдёт для торжественного ужина или семейного праздника.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблокипо вкусу
- мандариныпо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
- майонезпо вкусу
- гранатыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории9кКал0.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сельдерей натереть на терке, яблоко, перец, мандарин нарезаем кубиками, все перемешать с майонезом. Украсить зернами граната
Чтобы салат был более хрустящим, используйте свежий сельдерей и не откладывайте сборку салата — так ингредиенты не успеют пустить сок. Для баланса вкуса можно добавить немного лимонного сока к яблокам, чтобы они не потемнели и приобрели лёгкую кислинку
На заметку
Готовый салат лучше употреблять сразу, так как фрукты и овощи со временем могут потерять свежесть и выделится сок. Если нужно приготовить салат заранее, сделайте это не более чем за 1–2 часа и храните в холодильнике, накрыв пищевой плёнкой. Для более лёгкой версии салата майонез можно заменить на йогурт или оливковое масло в той же пропорции.