Профитроли для завтрака
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
воздушные булочки-профитроли для вкусного и быстрого завтрака :). Подходит для завтрака деткам!:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода150.0мл
- масло растительное50.0ст. л.
- сахар1.0г
- ржаная мука50.0стакан
- пшеничная мука65.0стакан
- масло сливочное1.0г
Пищевая ценность
- Белки261г290.00% от дневной нормы
- Жиры147г183.75% от дневной нормы
- Углеводы1990г663.33% от дневной нормы
- Калории10240кКал426.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1В сотейник налить воду и масло растительное и добавить сахар и соль. Довести до кипения. Муку оба сорта смешать, осторожно влить кипяток, постоянно мешая миксером (использовать насадки крючки) Мешаем, пока масса не станет однородной.Не выключая миксер, добавляем по одному яйца, тщательно каждый раз вмешивая до однородности.
- Шаг 2
Достать профитрольки-дать остыть,вынуть из формочек. Разрезать и наполнить нашими начинками-укроп с маслом и вишенки. Приятного аппетита! - Шаг 3
Разогреть духовку до 200 гр.Ц. Взять формочки-какие вам нравятся (лучше антипригарные,чтобы не подгорели профитрольки. Заполнить формочки тестом наполовину (с учетом того,что тесто поднимется в духовке). Посыпать тесто кунжутом. Формочки необходимо заранее смазать раст. маслом. Поставить запекаться в духовку на 20 минут. Потом не открывая духовку убавить огонь до 170 и выпекать еще минут 15.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не выбрасывайте корки от пиццы! Обалденная закуска из нелюбимой части за считанные минуты по рецепту из TikTok
Не все игристое, что шипит: диетолог подсказала, как выбрать хорошее безалкогольное шампанское к праздникам
Когда лучше пить костный бульон? Оказывается, для этого блюда есть "удачное время суток"
Комментарии
1Такие симпатяги!! :)) Надо попробовать!