Салат с тунцом, сухариками и пармезаном
Описание рецепта
Лёгкий, но при этом очень сытный салат — как раз для тех случаев, когда хочется чего-то вкусного без лишних хлопот. Тунец делает его питательным, хрустящие сухарики добавляют характер, а пармезан — ту самую пикантную нотку, которая всё объединяет. Люблю подавать его сразу, пока сухарики ещё не успели размякнуть.Слово редактора
Салат с тунцом и сухариками — отличный вариант для лёгкого и быстрого ужина или перекуса. Хрустящие сухарики добавляют текстуру, а пармезан и оливковое масло обогащают вкус. Такое блюдо хорошо подойдёт для тёплого времени года, когда хочется чего-то освежающего, но при этом сытного. Можно экспериментировать с разными видами сухариков и сортов сыра, чтобы каждый раз открывать новые вкусовые оттенки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат2лист
- помидоры1шт.
- тунец консервированный40г
- яйцо1шт.
- сухарипо вкусу
- пармезанпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории202кКал8.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Выложить листья салата на блюдо.Использовать салат айсберг или романо — они хрустят и держат форму. - Шаг 2Шаг 2Добавить консервированный тунец, помидоры и яйца.Тунец слить от масла или рассола, яйца сварить вкрутую и нарезать дольками.
- Шаг 3Шаг 3Посыпать сухариками.Сухарики взять готовые или подсушить хлеб в духовке с чесноком.
- Шаг 4Шаг 4Заправить уксусом и оливковым маслом.Вместо уксуса можно взять лимонный сок — он мягче.
- Шаг 5Шаг 5Посыпать пармезаном.Пармезан натереть на мелкой тёрке или нарезать тонкими пластинками овощечисткой.