Карамелизированные яблочные чипсы

По мнению Джейми, это салат является the easiest sexiest salad in the world. Думаю, перевод излишен. Джейми использует моццареллу, я несколько отошла от оригинала, и взяла мягкий козий сыр.

Нежная мякоть авокадо в этом рецепте выгодно оттеняется соленым беконом и остротой перца.

За окном ливень... а мы бежим  на кухню и готовимся к Новому году!  Идея не новая, но напишу подробно свой вариант такой  незатейливой закусочки))) 

Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр.

Ликер, в сущности, влияет только на цвет соуса, поэтому можно использовать любые цитрусовые ликеры или коньяк.

А вы тоже разделяете блюда на мужские и женские? Вот этот тартар я отношу ко второй категории. Но это на значит, что мужчинам вход воспрещен!  Данный набор продуктов расчитан на 1 большую порцию.