Грибы подойдут любые, даже замороженные, только предварительно разморозьте их. Яйца можно заменить сливками или творогом, растертым с зеленью и сыром.

Юлия Высоцкая

23 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Жареные пирожки из картофеля и творога

Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый.

Юлия Высоцкая

03 марта 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мини-киши со шпинатом, копченой рыбой и помидорами

Шпинат можно заменить зеленым луком или базиликом, а соотношение рыбы, помидоров и зелени зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Мне нравится, когда яйца внутри немного бегущие, если вы любите

Юлия Высоцкая

28 июня 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа на гриле с колбасой и перепелиными яйцами

Мне нравится, когда желток в глазунье «бегущий». Колбасу лучше взять пикантную, типа чоризо. В соус, если любите, можно добавить петрушку или базилик.

Юлия Высоцкая

14 мая 2015

А-ля лазанья от Эллисы

Эллиса

30 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное блюдо, советую попробовать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свинина — 400 г

Баклажан (крупный) — 1 шт

Грибы (шампиньоны) — 200 г

Помидор — 400 г

Брынза — 200 г

Макаронные изделия (Листы для лазаньи) — 6 шт

Паприка (лепестки)

Специи (Итальянские травы, Специи для помидоров, Чеснок сухой, Перец чили, Лук сушеный, Лавровый лист)

Масло сливочное — 30 г

Масло оливковое

Груша (для украшения)

Апельсин (для украшения)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Сверху можно посыпать измельченной брынзой или украсить по усмотрению.

На весь экран

# шаг 2/16

Следующий слой - грибы,

На весь экран

# шаг 3/16

...

На весь экран

# шаг 4/16

Баклажаны очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле.

На весь экран

# шаг 5/16

Грибы нарезаем пластинками, также обжариваем.

На весь экран

# шаг 6/16

Помидоры бланшируем в кипящей воде, снимаем кожицу, измельчаем.

На весь экран

# шаг 7/16

Брынзу нарезаем пластинками.

На весь экран

# шаг 8/16

Листы для лазаньи отвариваем (столько времени, как указано на упаковке)

На весь экран

# шаг 9/16

Все ингредиенты подготовлены, и мы приступаем к сбору закусочного торта. На тарелку выкладываем два листа для лазаньи, а сверху - кусочки мяса.

На весь экран

# шаг 10/16

затем соус из помидоров.

На весь экран

# шаг 11/16

которые смазываем соусом из помидоров, накрываем листами для лазаньи, а их смазываем оливковым маслом (чтобы не подсыхали).

На весь экран

# шаг 12/16

Все это накрываем листами лазаньи, а на них кладем пластинки брынзы.

На весь экран

# шаг 13/16

Теперь очередь баклажанов,

На весь экран

# шаг 14/16

Приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 15/16

В сковороду с разогретым оливковым маслом выкладываем помидоры, добавляем бульон, лепестки паприки, итальянские травы, сухой лук, сухой чеснок, перец чили (порошок), специи для помидоров и тушим до испарения влаги.

На весь экран

# шаг 16/16

Мякоть свинины моем, обсушиваем, посыпаем солью, чесноком (порошок), итальянскими травами, лавровым листом, кладем его на фольгу, сверху кусочек сливочного масла, заворачиваем и отправляем в духовку запекаться.Готовое мясо разворачиваем, полученный бульон сливаем в миску, а мясу даем остыть. Остывшее мясо нарезаем кубиками.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кесадилья с курицей, горошком и сыром

Джюгас

22 мая 2014

Рецепты

Салат «Новогодняя экзотика»

Доброго времени суток, уважаемые хозяюшки! Любите экзотику? Тогда вам ко мне) Сегодня готовим яркий во всех смыслах этого слова салат к новогоднему столу и удивляем гостей.

Натали

28 декабря 2017

Рецепты

Заливное из курицы

Предлагаю вариант заливного из курицы. Купила симпатичную курочку, и так захотелось сделать заливное. Я не стала себя сдерживать, взяла в помощницу мультиварку, свою фантазию, идеи из журналов))))) "Я