Оливковое масло с орегано
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
ссылка Посуда для приготовления масла должна быть сухая! Если готовите со свежими травами, то они должны быть тоже просушенными. После того, как масло приготовится, травы вытаскиваются из него. Оливковое масло с орегано – хорошо подходит к рыбным, мясным и овощным блюдам. Это масло прекрасно подходит к салатам с помидорами и сыром моцарелла. Или очень просто – макать туда хлеб.Слово редактора
Оливковое масло с орегано — отличная приправа, которая добавит средиземноморский акцент вашим блюдам. Орегано, известный также как душица, прекрасно раскрывает свой аромат при настаивании в масле. Такое масло не только улучшит вкус салатов и горячих блюд, но и станет изысканной заправкой для брускетт или основой для соусов. Попробуйте добавить немного лимонного сока или цедры во время настаивания — это придаст маслу освежающую нотку.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло400мл
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры400г500.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории3592кКал149.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Настаивать 2 недели в темном месте, периодически переворачивать.Периодически переворачивая ёмкость, вы обеспечите равномерное распределение аромата. Храните масло вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей — так оно сохранит свежесть и качество.
На заметку
Готовое оливковое масло с орегано храните в тёмном прохладном месте до 2 месяцев. Используйте для заправки салатов, приготовления мясных и рыбных блюд или просто подавайте с хлебом и моцареллой. Для более насыщенного аромата можно добавить к орегано немного розмарина или базилика.Оценить53
0