Пирожки слоеные с творожно-сырной начинкой
Описание рецепта
В силу отсутствия времени в данном рецепте использовалось готовое слоеное дрожжевое тесто. Я сама обычно готовлю пресное слоеное тесто, а вот на дрожжевое слоеное нет времени. Такие пирожки "аля хачапури".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто дрожжевое500г
- творог200упаковка
- сыр125г
- соль1щепотка
- яйцо2шт.
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6758г7508.89% от дневной нормы
- Жиры3676г4595.00% от дневной нормы
- Углеводы1027г342.33% от дневной нормы
- Калории65543кКал2730.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Уложить пирожки на противень. Дать отдохнуть минут 10, смазать желтком и выпекать.
- Шаг 2
На середину каждого квадратика выложить по столовой ложке с горкой начинки. Края теста смазать белком.
- Шаг 3
Слепить пирожки, скрепив края прижимая вилкой.
- Шаг 4
Приготовить начинку из творога, зелени укропа мелко нарезанной, яичных белков и натертого сыра. Заправить по вкусу солью и перцем, в зависимости от солености сыра.
- Шаг 5
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм и нарезать на квадратики.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Избавляет от запаха чеснока за несколько секунд: трюк с предметом, который есть в любой ванной комнате
Вливаю колу в тесто, насыпаю маршмеллоу — рецепт этого шоколадного пирога в американском стиле у меня попросили все знакомые
Испекла маковые маффины без яиц и молока: дома сказали, чтобы поторапливалась со второй партией!
