Пирожки слоеные с творожно-сырной начинкой

Пирожки слоеные с творожно-сырной начинкой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

В силу отсутствия времени в данном рецепте использовалось готовое слоеное дрожжевое тесто. Я сама обычно готовлю пресное слоеное тесто, а вот на дрожжевое слоеное нет времени. Такие пирожки "аля хачапури".

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6758г
    7508.89% от дневной нормы
  • Жиры3676г
    4595.00% от дневной нормы
  • Углеводы1027г
    342.33% от дневной нормы
  • Калории65543кКал
    2730.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Уложить пирожки на противень. Дать отдохнуть минут 10, смазать желтком и выпекать.
  • Шаг 2 На середину каждого квадратика выложить по столовой ложке с горкой начинки. Края теста смазать белком.
    На середину каждого квадратика выложить по столовой ложке с горкой начинки. Края теста смазать белком.
  • Шаг 3 Слепить пирожки, скрепив края прижимая вилкой.
    Слепить пирожки, скрепив края прижимая вилкой.
  • Шаг 4 Приготовить начинку из творога, зелени укропа мелко нарезанной, яичных белков и натертого сыра. Заправить по вкусу солью и перцем, в зависимости от солености сыра.
    Приготовить начинку из творога, зелени укропа мелко нарезанной, яичных белков и натертого сыра. Заправить по вкусу солью и перцем, в зависимости от солености сыра.
  • Шаг 5 Тесто раскатать толщиной 3-4 мм и нарезать на квадратики.
    Тесто раскатать толщиной 3-4 мм и нарезать на квадратики.
Оценить512
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий