Пикантные креветки с лососем и овощами! И 356 ккал в 1 порции:-)

Пикантные креветки с лососем и овощами! И 356 ккал в 1 порции:-)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рыбу я ем часто, 3-4 раза в неделю, не меньше, но однообразное приготовление надоедает очень быстро. Поэтому, я всегда готовлю по-разному, азиатские варианты, классические, а сегодня захотелось пикантного блюда. Всё готовится очень быстро и просто, в течении 10 минут!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки44г
    48.89% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории369кКал
    15.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 4. Добавляем порей, и доводим до мягкости, не зажаривайте, иначе теряется вкус и цвет овощей. Не забываем слегка посолить.
    4. Добавляем порей, и доводим до мягкости, не зажаривайте, иначе теряется вкус и цвет овощей. Не забываем слегка посолить.
  • Шаг 2 2. На небольшом огне в оливковом масле слегка обжариваем лосось. Солим, добавляем любимые рыбные специи, травы. Не жарьте на большом огне, зажаренный лосось теряет свой вкус, я, например, не могу есть пережаренную рыбу. Обжариваем с 2 сторон в течении 1 минуты и вынимаем.
    2. На небольшом огне в оливковом масле слегка обжариваем лосось. Солим, добавляем любимые рыбные специи, травы. Не жарьте на большом огне, зажаренный лосось теряет свой вкус, я, например, не могу есть пережаренную рыбу. Обжариваем с 2 сторон в течении 1 минуты и вынимаем.
  • Шаг 3 7. Вынимаем креветки, чтобы их не пережарить и сохранить красивый вид. Добавляем овощи и рыбу и аккуратно перемешиваем все в сковороде.
    7. Вынимаем креветки, чтобы их не пережарить и сохранить красивый вид. Добавляем овощи и рыбу и аккуратно перемешиваем все в сковороде.
  • Шаг 4 3. В этом же масле обжариваем на небольшом огне цукини, не более 30 секунд.
    3. В этом же масле обжариваем на небольшом огне цукини, не более 30 секунд.
  • Шаг 5 6. Добавляем черри, поливаем соком лимона и накрываем крышкой на 30 секунд.
    6. Добавляем черри, поливаем соком лимона и накрываем крышкой на 30 секунд.
  • Шаг 6 8. И сразу же выкладываем на тарелку, украшаем креветками и любимой зеленью. Я украсила черным кунжутом и проросшей зеленью каких-то семян, честно, не знаю их название)))
    8. И сразу же выкладываем на тарелку, украшаем креветками и любимой зеленью. Я украсила черным кунжутом и проросшей зеленью каких-то семян, честно, не знаю их название)))
  • Шаг 7 1. Режем лосось на небольшие кубики, томату пополам, порей кольцами. Очищаем креветки от панциря, мелко рубим чили перец.
    1. Режем лосось на небольшие кубики, томату пополам, порей кольцами. Очищаем креветки от панциря, мелко рубим чили перец.
  • Шаг 8 5. Вынимаем овощи и в этом же масле обажариваем креветки с перцем и чесноком. Жарим на небольшом огне, поджаривая креветки с 2 сторон.
    5. Вынимаем овощи и в этом же масле обажариваем креветки с перцем и чесноком. Жарим на небольшом огне, поджаривая креветки с 2 сторон.
Оценить515
0

Автор рецепта

Lana ShiLana Shi,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • K
    Katya57

     Приготовила и съела с превеликим удовольствием)) обязательно повторю! еще хотела вам выразить благодарность за создание блога, почитала его с большим интересом, единственно, не нашла, какой тип метаболизма у вас, но, как я полагаю, сбалансированный. Мне это было важно из-за состава ингридиентов в ваших блюдах.

    • K
      Katya57

       Очень-очень вкусно!! спасибо вам большое!!

      • АНЭТ.....
        АНЭТ.....

         Выглядет аппетитно... беру на заметочку...

        • oliftira
          oliftira

           Prekrasnyj recept!

          • eelizaveta
            eelizaveta

             Красота!

            Оставить комментарий