
Маринованные грибочки "вешки"
Описание рецепта
Обожаю грибы в любом виде - жаренные, запеченные, маринованные... И вот еще один очень простой и в то же время вкусный рецепт маринованных грибочков...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грибы1кг
- лук репчатый1шт.
- уксус4ст. л.
- соль2ст. л.
- перец черный1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории444кКал18.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для начала необходимо хорошо промыть грибы и обсушить.. Затем нарезать на небольшие кусочки (ну это по желанию... я, например, режу покрупнее) и сложить в кастрюлю и поставить на огонь не добавляя воды... Грибы сами пустят сок, при этом необходимо их часто помешивать....И как только грибы закипят добавляем соль, уксус, лавровый лист и перчик горошком и так варим на среднем огне (ну чтобы вода все время кипела) 20 минут.. Затем выключаем и даем грибам остыть... После добавляем нарезанный лук и заправляем растительным маслом по вкусу.... И все блюдо готово.. В идеале конечно грибам надо дать постоять хотя бы ночь в холодильнике ну чтобы они пропитались... Ну и так их сразу можно подавать на стол... Очень вкусно... Приятного аппетита...
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Гости раскрыли рты от удивления: как я приготовила необычный веганский "бургер" не только без мяса, но и без хлеба

Скрытый вред нашей любимой еды: гастроэнтеролог назвал 3 типа продуктов, которые оказались вреднее, чем кажутся

5 шагов создания идеального соуса "Цезарь": готовим главную "изюминку" легендарного салата на своей кухне

















Комментарии
2Я если честно не пробовала... Ну наверное можно... просто проварить их не 20 минут а допустим 30....
а "вешки" можно заменить на шампиньоны?