Свинина в кисло-сладком соусе
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная корейка400г
- перец сладкий1шт.
- морковь1
- кетчуп томатный4ст. л.
- соевый соус2ст. л.
- сахар1ч. л.
- вино красное100мл
- специи1
Пищевая ценность
- Белки63г70.00% от дневной нормы
- Жиры147г183.75% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории1744кКал72.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Кусочки корейки сложить в миску, посолить, поперчить, залить красным вином и оставить на 20 мин.
- Шаг 1
Лук обжарить в небольшом количестве масла, добавить морковь, перец и протушить всем вместе около 10 мин. Добавить кетчуп, соевый соус, сахар, если есть - ананасовый сок.
- Шаг 2
Мясо обжарить по 5 мин. с каждой стороны и нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 3
выложите мясо в сковороду с соусом и перемешайте. Пускай потомится мин. 2-3 и можете подавать на стол. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Осознанная еда по звездам: что готовить в марте, чтобы привлечь любовь и энергию
Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром
