Котлеты с сырной начинкой
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Делаю котлеты таким образом первый раз. Надо сказать, что получилось очень интересно. Мой папа, который не очень любит эксперименты с едой, съел сразу 4 штуки...)))
Ингредиенты
700г домашнего фарша(70% говяжего и 30% свиного)
2 яйца
3/4 ст овсяных хлопьев( у меня "Ясно солнышко" №2)
прованские травы (по желанию)
соль по вкусу
100-150г сыра
50г кунжута
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить фарш:
Овсяные хлопья измельчить. Мясной фарш соединить с овсяной мукой, яйцами, специями, солью. Все перемешать.
На весь экран
шаг 2
Сыр натереть на терке.
Ложкой взять небольшое количество фарша и сделать из него лепешку. Сверху выложить сыр.
На весь экран
шаг 3
Защипнуть края фарша так, чтобы сыр остался внутри.
На весь экран
шаг 4
Сформированную котлету обвалять в кунжуте и обжаривать с двух сторон до готовности.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
спасибо за комментарий)
обaлдeнный рeцeпт!
рецепт посвящается всем любителям кунжута)))
Да, мне тоже идея с кунжутом понравилась!
Интересненько-интересненько,да еще и в кунжуте,надо будет как-то воспользоваться Вашей идеей.