Рецепт от юлии высоцкойТеррин из кролика с курагойЕсли не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потрохаЮлия Высоцкая24 сентября 2013
Рецепт от юлии высоцкойКупаты, запеченные с пореем и яблокамиЯблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.Юлия Высоцкая14 декабря 2014
РецептыСвиные ребрышки в квашеной капустеСвиные ребрышки в квашеной капусте — это классика домашней польской кухни. Простое, но невероятно вкусное блюдо, вполне самодостаточное. При желании его можно дополнить рассыпчатой кашей илиГалина03 ноября 2021
РецептыЛагман из говядины в мультиваркеЭта универсальная, довольно сытная и очень аппетитная еда из специальной вытянутой вручную лапши и тушенного с овощами мяса. В своем варианте использую мякоть говядины, а для придания сочности,gapapolya25 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойОкорок, запеченный в пиве, под сливовым соусомЯ замечала — чем светлее пиво, тем вкуснее получается мясо, посыпать его неплохо и сухим розмарином, майораном, прованскими или тосканскими травами. Вообще свинина очень дружит с тархуном, в Тбилиси,Юлия Высоцкая26 декабря 2020
РецептыКартофельный рулет с фаршем Подойдет и для вкусного обеда, и для праздничного ужина. Простой рецепт, красивая и необычная подача! @mono.cook28 ноября 2020
быстро, легко и оч вкусно :) спасибо за идею ;)