+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Торт "Даша"

Торт "Даша"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мамин рецепт...очень вкусно) Ингредиенты отмеряла граненым стаканом!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

ТЕСТО:
2,5 ст сахара
3 яйца
3 ст муки
2 ст сметаны
1 ст л водки
1 ч л соды
1 ст л какао

КРЕМ:
200 мл молока
1 яйцо
1 ст л крахмала
1/3 ч л соли
1 ст сахара
200 гр масла

Клюква протертая с сахаром

Вам также пригодится
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Взбить 1 ст сахара с 1 яйцом + 0,5 ст сметаны + 1 ст муки
На весь экран
шаг 2
Смешать 1,5 ст сахара, 2 яйца, 1 ст сметаны, 2 ст муки
На весь экран
шаг 3
В 0,5 ст сметаны добавить 1 ст л водки и 1 ч л соды
На весь экран
шаг 4
Смешать все(1-3),разделить получившееся тесто на 3 части и выпекать коржи. В последний добавить 1 ст л какао.
На весь экран
шаг 5
Заварить 200 мл молока + 1 яйцо + 1 ст сахара + 1 ст л крахмала + 1/3 ч л соли. Дать остыть, затем взбить с 200 гр масла
На весь экран
шаг 6
Собираем торт: нижний корж светлый намазываем клюквой, сверху щоколадный корж намазываем кремом...верхний корж крем. Украшаем по желанию, у меня по бокам крошка, сверху тертый шоколад. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
apennikova
apennikova
10.02.2011 20:01:29

Спасибо Вам за рецепт,я уже приготовила)))
Торт отличный,с удовольствием приготовлю снова,но я бы крема сделала раза в 2больше,и масла меньше)))
Но вообще,очень хороший рецепт!Обязательно еще сделаю!

Дарья
Дарья
13.02.2011 11:50:36
apennikova,

спасибо вам за комментарий...рада,что вам понравилось)))я масло в крем на глаз всегда кладу,смотря как взбивается)))

Pronya
Pronya
06.02.2011 18:00:24

Судя по фото, вы разрезали готовые коржи вдоль, правильно? Торт красивый, думаю, вкусный... 5!

Дарья
Дарья
06.02.2011 19:10:06
Pronya,

спасибо...да каждый корж вдоль на 2 части)

Мария KMW
Мария KMW
06.02.2011 02:15:36

Торт очень красивый, а при какой температуре выпекать его и сколько минут?

Дарья
Дарья
06.02.2011 11:38:36
Мария KMW,

спасибо...мин 10-15 при 200, но я проверяю готовность спичкой!)

Мария KMW
Мария KMW
07.02.2011 02:03:36
Дарья,

Спасибо.

Kate&Kate
Kate&Kate
05.02.2011 23:37:33

помню было вкусно))))