Лапша под соусом горгонзола со шпинатом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпинат100г
- лапша200г
- перец чили красный1шт.
- масло сливочное2ст. л.
- сливки150мл
- бульон150мл
- сыр100г
- специи1
- пармезанпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы72г24.00% от дневной нормы
- Калории833кКал34.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Если шпинат замороженный, то разморозить по инструкции. Поставить Отвариваться лапшу.
- Шаг 2
Лук почистить, мелко порезать. Чили помыть, удалить сердцевину, нарезать кольцами. Масло разогреть и немного обжарить лук и чили.
- Шаг 3
Залить сливками и овощным бульоном, дать закипеть.
- Шаг 4
Сыр Горгонзола нарезать, добавить и растопить. Положить шпинат и потомить под крышкой 2-3 минуты.
- Шаг 5
Перемешать соус с готовой лапшой, посолить, поперчить. Сверху посыпать натертым пармезаном или порезанным на тонкие пластинки. Приятного аппетита!
Оценить511
0